Seit 2016 ist Markus Dörfler Partner bei Höhne, In der Maur & Partner Rechtsanwälte. Zuvor war er als selbstständiger Rechtsanwalt tätig.
Ebenso ist er Teilnehmer des Komitees für Artificial Intelligence bei Austrian Standards.
Markus Dörfler war von 1997 bis 2006 als selbstständiger Programmierer und Systemtechniker tätig. Er studierte Rechtswissenschaften in Graz und Linz (Mag. iur. 2006) und absolvierte das Masterstudium für Informationsrecht und Rechtsinformation in Wien (Graduierung zum Master of Laws 2007).